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南京麻辣烫餐饮连锁加盟告诉您:关于加盟的那些事

      想加盟一个餐饮品牌,开个小店早日实现财务自由,同时尽量别踩坑,应该怎么办?今天,南京麻辣烫加盟小编就为大家简单介绍一下。

去加盟的都是哪些人?

    根据调查数据显示,选择加盟创业的人群,基本可以分为以下三类:

    一是跨界转行的人。以前没有做过餐饮的外行,被餐饮行业的广阔市场前景吸引入局。但苦于没有经验、没团队,想要快速切入,加盟成为不二之选。

    二是年轻的创业者。调查显示大学生正在成为餐饮创业的重要力量。95后这批大学生,思维开阔理念新潮,加之家庭条件基本都不错,毕业不投递简历而是选择自己开店不再是新鲜事。

    三是业内的老餐饮人。这类人不是第一次接触餐饮,对行业有一定的经验和判断。特别是近两年爆品思维大热,加盟成为他们抓住品类风口的重要投资策略。

从哪获得加盟信息?

    众所周知,加盟有很多坑,例如品牌商过分夸大自己的品牌实力、收费不明确、后期支持不给力、开放加盟只为圈钱等。因此,加盟一个餐饮品牌之前,需要对加盟的品牌进行详细的了解,那么现如今对于想加盟餐饮品牌的人来说,有哪些渠道可以收集到这些信息呢?

南京麻辣烫餐饮连锁加盟告诉您:关于加盟的那些事

小编经过整理,认为收集品牌的信息有以下几种:

    网络信息搜索

    互联网时代,网络信息搜索成为了许多人获取信息的渠道。想投资餐饮开家店的人,去网上一搜,各种分类网站信息、商家发布的特许推广信息铺天盖地。信息爆炸注意力稀缺,为博眼球所做的呈现,它真实的品牌力到底如何,无法准确分辨。

    偶然邂逅

    曾经吃过并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃着吃着觉得口味特别,以前没碰到过这种口味,想着自己也开出来一家,一定赚钱。或者吃着吃着,问一句老板,你这店加盟吗?这一种方式比较偶然,遇到合适项目的成功率也比较随机。

    集约式考察

    比如餐饮连锁展这种线下的连锁加盟展览会。这种方式专业、精准,适合目的性强的投资创业者。各品类餐饮品牌集中亮相比拼,面对面参观考察项目,产品味型好不好、门店形象佳不佳,品牌运营能力强不强,都有非常直观的体现。

    “集约式考察是上述三种收集信息渠道中最有效的渠道。”业内人士表示,对比其他两种方式,集约式考察不仅可以让餐饮人同时收集不同品牌的信息,省时省力,而且还可以直接面对面与品牌方接洽,了解品牌真实情况。

    虽然“创业有风险,投资需谨慎”,但是“想到和得到之间,永远隔着两个字‘做到’”。

进行品牌调研

    加盟一个品牌,投资人在菜品体系、品牌包装、供应链打造等问题上,不用考虑太多,可以相对轻松。但就算这样,也不能掉以轻心,因为内因是事物发展的根本原因,必须做好多方面准备,才能将创业的路走得更远。

    对于那些决定走加盟餐饮创业的路,但准备工作还未做到位的人,小编建议签约前,着重考察以下三点:看品牌是否有实力、看品牌对加盟店是否有充分支持、看其供应链是否稳定。

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